第(2/3)页 随着时间推移,好汉连的成员慢慢到齐,李小竹手里剩下的炸知了猴一个个分了出去。 今天早上,周父亲炸的知了猴不可能不让周正乾哥俩吃,李小竹分到手九个。 在路上她忍着嘴馋一个没吃,全都给带了回来。 只是上午到家后没有看住,转头让李晓海拿走俩去老宅分给了李晓涛和李晓波。 剩下的七个炸知了猴,李小竹刚又分给了张苗苗和黑蛋三人每人一个,最后的三个,只能先到先得。 “没了吗?书记,我还没吃呢。” “没了,我也没吃,这两天我和哥哥还会去抓,到时候炸了再给你们吃。” 李小竹对待自己的小伙伴们一向公平,直接许诺这次没吃上的下回补上。 “书记,跟你商量个事儿呗?我们去抓季鸟猴儿,抓来的给你拿回家,你让李叔给炸一下行不行?” 过年炸丸子啥的,胡同里的各家各户舍得用油,只是季鸟猴儿这玩意就算了,普通家庭根本舍不得拿正经食用油去炸。 现在虽说不像六七十年代那会儿食用油紧张,但还是按月凭票供应,炒菜、做汤、烙饼等都是计算着用,绝对不可能浪费油去炸虫子。 了不起炒完菜后就着锅底的油煎一下,凑合着吃个味儿。 这也是来晚了没吃到的几个孩子,羡慕不行的原因。 “行啊,你们今晚多抓点,用盐水泡上,明儿…” 李小竹说到这里收声闭嘴,明天李向东要跟车去外地,油炸知了猴这种事情,她可不敢去跟周玉琴商量。 “等过几天,到时候我提前通知你们。” 听到李小竹答应,即便推迟几天,黑蛋这些孩子也高兴的很,好饭不怕晚,等几天就等几天,有的吃就行。 “好了,都安静,集合了。” 李小竹咳咳两声,队伍站好后开始进行检阅。 嗯,过官儿瘾。 … … 时间到,李向东拿筷子夹块肉尝了尝,味道确实好! 炖肉卤肉,家里只要调料齐全,会做饭的都能做出来。 可能做出来却不代表好吃,料就是那些料,关键在配比。 这就好比李向东会做酱肘子,会做酱牛肉,但他要是开店卖这些,百分百干不过月盛斋、天福号、聚宝源等京城老店。 哪怕对方不用老汤底子,李向东选相同品质的肉,火候和工序步骤也相同,最后照样做不出来人家卖的那个味儿,其中秘方就是关键。 第(2/3)页